Es wäre ein Fehler, in Istrien auf Meeresfrüchte zu verzichten, und wir erklären Ihnen auch warum. Istrien blickt auf eine lange und stolze Fischereitradition zurück, die bis heute fortgeführt wird. Banjole, wo wir uns gerade befinden, war einst ein Fischerdorf, bevor es sich zu einem beliebten Touristenziel entwickelte. Tatsächlich stand hier einst eine Fischfabrik, in der die Vorfahren von Camp Diana arbeiteten. Ziemlich cool, oder? Heutzutage sieht man an den vielen Stränden von Banjole immer mehr Menschen schwimmen und sonnenbaden, aber ab und zu trifft man auch noch Fischer auf dem Wasser bei ihrer üblichen Arbeit.
Die Adria beherbergt rund 400 verschiedene Fisch- und Meeresbewohnerarten. Die gängigsten Meeresfrüchte, die in Geschäften und Restaurants angeboten werden, sind Forelle („Pastrva“), Tintenfisch („Lignja“), Sardelle („Inćuni“) und Wolfsbarsch („Brancin“). Man bekommt aber auch Thunfisch, Seehecht, Flunder und Oktopus. Die jahrhundertealte Fischereitradition der Region führt letztendlich zu qualitativ hochwertigen und besonders frischen Meeresfrüchten.
Deshalb sollten Sie sich bei einem Urlaub in Istrien die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Meeresfrüchte zu probieren. Ob frisch, gegrillt, frittiert, paniert oder ganz nach Ihrem Geschmack – Sie haben die Wahl. In manchen Restaurants servieren Ihnen die Kellner eine ganze Platte mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, aus der Sie sich Ihre Favoriten aussuchen können. So wissen Sie, dass Sie den frischesten Fisch bekommen!
Die besten Fischrestaurants in der Umgebung von Medulin
Wenn unser Team nicht gerade den Campingplatz betreut und für unsere Gäste da ist, genießen wir es, die vielen Gerichte der Region zu probieren. Wir haben das Glück, in Istrien das ganze Jahr über frische Meeresfrüchte genießen zu können, obwohl gegrillte Meeresfrüchte im Sommer einfach unschlagbar sind. Wir sind keine Lebensmittelexperten oder -kritiker und erheben auch nicht den Anspruch, welche zu sein – aber wir sind Feinschmecker.
Die Gerichte der gesamten Halbinsel zu probieren, war nicht immer einfach, aber irgendjemand muss es ja tun! Nachfolgend finden Sie fünf (5) Empfehlungen für köstliche Meeresfrüchte aus der Adria rund um Medulin und Pula. Wir haben die Liste bewusst kurz gehalten, denn Abwechslung ist nicht immer das A und O. Wir hoffen, unsere Restaurantempfehlungen inspirieren Sie zu vielen genussvollen Erlebnissen auf Ihrer Reise durch unsere Region!
Konoba Batelina, Banjole
Nur wenige Meter vom Camp Diana entfernt empfängt Sie unsere Familie von der Konoba Batelina herzlich in ihrer gemütlichen Taverne. Von außen mag das Lokal schlicht wirken, doch es ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant – eines der wenigen in Kroatien!
In der Batelina können Sie istrische Meeresfrüchte in Suppen, Salaten, Grillgerichten, Pasta, Eintöpfen und vielem mehr genießen. Der Michelin-Stern steht für die köstlichen, hochwertigen und herzlichen Speisen und den erstklassigen Service.
Šćuza Pomer, Pomer
Der Name mag für Ausländer etwas schwierig auszusprechen sein, aber zum Glück serviert das Šćuza Pomer Gerichte, die man ganz einfach aussprechen kann: Köstlich! Im Außenbereich können Sie bei einem leckeren Essen und Wein den Sonnenuntergang über Wakeboardern und schwimmenden Kindern genießen.
Die Inhaber und Köche des Šćuza Pomer beziehen die Meeresfrüchte direkt von lokalen Fischern und garantieren Ihnen so beste Qualität. Auch die Weine stammen von regionalen Anbietern. Besonders gut gefällt uns die übersichtliche Speisekarte, die den Geschmack des Meeres in den Mittelpunkt stellt.
Konoba Taj, Pula
Das familiengeführte Restaurant Konoba Taj ist ein echter Geheimtipp in Pula, etwas außerhalb der Altstadt gelegen. Hier werden seit Jahren istrische Spezialitäten serviert, die bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt sind.
Das Restaurant mit Außenbereich hat sich auf istrische Küche spezialisiert, darunter auch Gerichte mit Meeresfrüchten! Genießen Sie den Geschmack des Meeres in Ihrer nächsten Portion Pasta oder Risotto oder probieren Sie die gegrillten Meeresfrüchte und lassen Sie sich von den kulinarischen Köstlichkeiten der Region verzaubern.
Konoba Boccaporta, Pula
Die Konoba Boccaporta ist bei Einheimischen sehr beliebt, und das aus gutem Grund. In dieser Taverne, die sich auf istrische Küche spezialisiert hat, erwarten Sie hervorragendes Essen und professioneller Service!
Sie können zwischen verschiedenen Fleischsorten wählen oder sich für ein Fischgericht entscheiden, das Sie begeistern wird. Was auch immer Sie bestellen, Sie werden es nicht bereuen, denn die Frische und die Aromen werden Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise mitnehmen, von der Sie vielleicht gar nicht mehr abspringen möchten.
Tsuki Pula-Banjole
Die Meeresfrüchte Istriens sind zweifellos köstlich, und Sushi ist untrennbar mit Meeresfrüchten verbunden. Das Tsuki bietet täglich zum Mittag- und Abendessen Sushi à discretion an.
Hier finden Sie eine kleine, aber feine Auswahl an Sushi, Sashimi und anderen japanischen und chinesischen Gerichten. Gäste, die einmal etwas anderes als kroatische Küche probieren möchten, werden sich im Tsuki sicher wohlfühlen, denn es ist definitiv ein guter Ort, um Thunfisch oder Lachs zu genießen.
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